近日，生鮮電商平臺(tái)叮咚買(mǎi)菜被曝用死魚(yú)冒充活魚(yú)，還存在擅自“翻包”換簽、日常消毒流于形式等問(wèn)題。北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)其進(jìn)行行政約談并立案調(diào)查。對(duì)此，叮咚買(mǎi)菜官方微博發(fā)布致歉說(shuō)明及整改匯報(bào)。

“相比較于其他銷(xiāo)售模式，生鮮的‘鮮’是吸引消費(fèi)者的很重要的參考因素。這個(gè)‘鮮’不僅僅涉及食物的價(jià)格、品質(zhì)，更關(guān)系到食物的安全和健康，也是生鮮平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的最重要法寶之一。”網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、上海融孚律師事務(wù)所程亮律師表示，從此次“叮咚買(mǎi)菜”曝光的事件來(lái)看，其丟掉了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和吸引消費(fèi)者最重要的法寶，失去的將是長(zhǎng)久以來(lái)在消費(fèi)者群體中建立起來(lái)的信任。

“叮咚買(mǎi)菜目前面臨的問(wèn)題也反映出生鮮電商的共性問(wèn)題。”網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級(jí)分析師莫岱青認(rèn)為，對(duì)于生鮮電商來(lái)說(shuō)，有保證的供應(yīng)鏈渠道，發(fā)力高質(zhì)量資源配置，才能讓消費(fèi)者買(mǎi)到具有高性?xún)r(jià)比的商品。